PROYECTO "EL HUERTO": 

TALLER DE HORTALIZAS

Esta semana hemos continuado reforzando el conocimiento de los alimentos del huerto. 

¡Vamos a hacer un taller de hortalizas!

    Para organizarlo, lo primero que hice fue pedir colaboración familiar para aportar verduras y legumbres, así como animarlas a participar en el taller con sus hijos. Cada niño se llevó a casa una notita con el nombre de la verdura/legumbre que tenía que traer.

    El viernes hicimos un taller de hortalizas con la ayuda de las familias. 

    Lo primero que hicimos en Asamblea todos juntos fue observar todos los alimentos, uno a uno fuimos conociendo sus propiedades, usos en la cocina, en medicina...ayudándonos de nuestro libro de plantas donde tenemos todas las frutas y hortalizas que podemos encontrar en el huerto. Muchas de ellas no las conocían o no sabían sus nombres porque no las comían en casa.

A continuación, organizamos las actividades:

1. ACTIVIDAD MANIPULATIVA: "PURÉ DE HORTALIZAS". Los niños machacaron con un tenedor zanahorias, patatas y boniatos. Una vez triturado tenían que probar sus sabores.

   

   
   
2. ACTIVIDAD PLÁSTICA: "COLOREAR EL/LA HORTICULTOR/A" con acuarelas.
   
   
   
3. ACTIVIDAD SENSORIAL: "TOCAR, OLER, COMER... HORTALIZAS".
   
   
   
4. ACTIVIDAD LÚDICA: "JUEGO DE PAREJAS": Es un juego con varios tableros de frutas y hortalizas donde tienen que buscar la tarjeta para hacer su pareja.
   
   
   
5. ACTIVIDAD ARTÍSTICA: "PINTAMOS CON HORTALIZAS". En papel continuo, preparamos bandejas con témperas de colores. Los niños tienen que pintar usando como pincel las legumbres y verduras.

¡SE LO PASARON GENIAL! y ¡EL RESULTADO FUE ESPECTACULAR!

 PROYECTO "EL HUERTO": HIERBAS AROMÁTICAS Y MEDICIALES

    Hoy en la clase nos ha traído Bruno un mural de algunas de las plantas medicinales que podemos encontrar en un huerto, además nos ha traído una maqueta preciosa de un minihuerto de hierbas aromáticas y medicinales. 

    Hemos podido observar y oler algunas de estas plantas que han aportado las familias: lavanda, manzanilla, orégano, tomillo, romero, té verde, albahaca, salvia, ajo en polvo...

    Luego hicimos infusiones de lavanda, manzanilla, salvia, naranja y canela. Observamos sus colores, olimos sus fragancias y pudimos degustarlas un poquito. La que más les gustó fue la de canela y naranja por su sabor.

¡Fue una experiencia preciosa y muy enriquecedora para todos!

 PROYECTO "EL HUERTO": OBSERVACIÓN Y EXPLORACIÓN 

¡Y ha llegado el día de salir y explorar a nuestro alrededor!

    Salimos de la clase y paseamos por los exteriores de nuestro colegio donde pudimos observar varios tipos de árboles (olivos, madroños...), arbustos y hierbas aromáticas (lavanda, tomillo, romero...). Y descubrimos que hay muchas ortigas que son malas hierbas que no hay que tocar porque nos picaría luego la piel.

    Les enseñé a diferenciar los distintos tipos de plantas según su tallo, observando que los árboles tienen un tallo muy grueso que es su tronco, que las hierbas tienen un tallo muy fino y flexible y que los arbustos son de tamaño medio con un tallo algo más grueso pero no tanto como el de los árboles.

    Visitamos el huerto donde no pudimos ver demasiadas cosas porque en invierno no es época de recogida, están las plantas creciendo en el interior de la tierra. Pudimos ver algunas verduras, como la col lombarda y encontramos una fresita escondida que había sobrevivido al frío de estos días.

    También observamos, tocamos y olimos plantas aromáticas: lavanda, tomillo, romero... En unas cajitas recogimos un poco para llevarnos a nuestro rincón del huerto de la clase.

    Antes de volver al aula, pasamos por el invernadero que había sido montado de nuevo porque en días anteriores había salido volando por el mal tiempo. 

     ¡Ya hemos tenido nuestra pequeña investigación de campo!

    ¡Ahora nos toca reordenar nuestros conocimientos y continuar aprendiendo!

Hasta la próxima aventura pitufines.